Die 10 besten Angebote für Iberischer Schinken im April 2025

Zuletzt aktualisiert am 04. April 2025

Testsieger

Pata Negra Schinken - Spanischer Iberico Schinken (Vorderschinken) 4-4.5 Kg + Schinkenhalter + Messer - Jamon Iberico (Paleta Iberica de Cebo)

Testsieger

1,2 sehr gut

Pata Negra Schinken - Spanischer Iberico Schinken (Vorderschinken) 4-4.5 Kg + Schinkenhalter + Messer - Jamon Iberico (Paleta Iberica de Cebo)

Jamonprive

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Reifezeit: 20 Monate.
Herkunft: Extremadura - Spanien.
Der Pata Negra Schinken ist ein Stück, das aus den Vorderbeinen des iberischen Pata Negra Schweines stammt. Der Pata Negra Vorderschinken zeichnet sich durch seine typische Form mit dünnem Schienbein, schwarzer Hufe und weichem und glänzendem Fett aus. Sein exquisiter, zarter Geschmack bietet Feinschmeckern ein langanhaltendes Gaumenaroma.
Der Vorderschinken stammt von Schweinen iberischer Rasse, die halb in Freilandhaltung aufwachsen und sich von Kräutern, Hülsenfrüchten und natürlichem Getreide ernähren, natürliches Futter, das Reich an Sodium, Ballaststoffen und Proteinen ist.
An der Schnittstelle kann man kleine, weiße Flecken oder Kristalle sehen, Zeichen für eine langsame Reifezeit und einen niedrigen Salzgehalt.

Farbe	Hersteller	Gewicht
-	Jamonprive	4,5 kg

124^99 €(29,41 € / kg)

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Preissieger

3x150g Iberico Schinken Reserva Cebo de Campo | +24 Monate gereift | Freilandhaltung | in Scheiben geschnitten | lagenweise durch Folie getrennt

Preissieger

1,2 sehr gut

3x150g Iberico Schinken Reserva Cebo de Campo | +24 Monate gereift | Freilandhaltung | in Scheiben geschnitten | lagenweise durch Folie getrennt

Jamón y Vino - Spanische Delikatessen

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✅ Ibérico-Schinken Reserva mit kräftigem und leicht nussigen Geschmack, Pata Negra Schinken der auf der Zunge zergeht
✅ Der Schinken wird bei Bestellung frisch und vor allem dünn aufgeschnitten und auf einem Lachsbrett vakuumiert. Jede Lage ist dabei durch eine Folie voneinander getrennt
✅ Hinterschinken vom schwarzen Schwein (Patanegra oder Schwarzfußschwein), welche in Freilandhaltung gehalten werden und mindestens 18 Monate auf der Weide leben
✅ In speziellen Trockenhäusern nahe der Grenze zu Portugal reift der Schinken zwischen 24 und 32 Monaten, abhängig von Gewicht und Dicke der Keulen
✅ Das Fleisch hat durch die fettreichen Eicheln und die viele Bewegung eine sehr schöne Maserung, sogenanntes intramuskuläres Fett, reich an Omega 3

Farbe	Hersteller	Gewicht
-	Jamón y Vino - Spanische Delikatessen	450 g

39^90 €(88,67 € / kg)

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100% iberischer Eichelschinken Schulter - 100g Schinkenscheiben - Iberico Schinken Schulter Pata Negra - Spanische Schinkenschulter - Vakuum verpackt - Paleta 100% Jamon Iberico de Bellota

Bewertung

1,2 sehr gut

100% iberischer Eichelschinken Schulter - 100g Schinkenscheiben - Iberico Schinken Schulter Pata Negra - Spanische Schinkenschulter - Vakuum verpackt - Paleta 100% Jamon Iberico de Bellota

Alises

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Reine Rasse: Er stammt von 100% reinrassigen iberischen Schweinen, was bedeutet, dass sowohl der Vater als auch die Mutter der iberischen Rasse angehören und sich durch ihre dunklen Klauen "Pata Negra" auszeichnen, was ihn zum Synonym für die höchste Qualität unter den iberischen Schinken macht.
TEXTUR UND GESCHMACK: Der Geruch ist intensiv und angenehm, mit Noten, die an Weide und Eicheln erinnern. Der Geschmack ist intensiv und anhaltend, mit süßen und salzigen Nuancen und einem Hauch von Nüssen, vor allem aufgrund der Eichelmast. Das Fleisch hat eine intramuskuläre Fettinfiltration (Fettstreifen), die ihm seine charakteristische Saftigkeit und Textur verleiht.
TIERSCHUTZ: Die Schweine werden in Dehesas, einem Ökosystem aus Stein- und Korkeichenwäldern, aufgezogen, wo sie sich von Eicheln ernähren, im Freien leben und ständig Bewegung haben. Diese Bewegung trägt dazu bei, eine gute Muskulatur zu entwickeln und das Fett gleichmäßig zu verteilen.
NÄHRWERTEIGENSCHAFTEN: Enthält einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fetten, insbesondere Ölsäure, die für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems von Vorteil ist. Enthält die Vitamine B1, B6, B12 und E, sowie Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor, Zink und Magnesium.
URSPRUNG UND QUALITÄT: Der zu 100 % aus Eichelmast stammende iberische Vorderschinken trägt Etiketten, die seine Herkunft und Qualität bescheinigen, wie z. B. das schwarze Etikett gemäß den spanischen Vorschriften. Aus diesem Grund ist die Verwendung des Begriffs "Pata Negra" reglementiert, um Betrug zu vermeiden und zu garantieren, dass nur Produkte, die die Anforderungen an Rassenreinheit und Fütterung erfüllen, diesen Begriff verwenden dürfen.
KUNDENBETREUUNG: Alises ist ein kleines Familienunternehmen und die Zufriedenheit unserer Kunden hat für uns oberste Priorität. Unser Ziel ist es, den besten authentischen Geschmack für iberischen Vorderschinken anzubieten. Wenn Sie Fragen zu diesem Produkt haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Wir stehen Ihnen 24 Stunden am Tag zur Verfügung.

Farbe	Hersteller	Gewicht
-	Alises	100 g

13^90 €(139,00 € / kg)

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100% iberischer Eichelschinken - 100g Schinkenscheiben - Iberico Schinken Pata Negra - Spanische Schinken - Vakuum verpackt - 100% Jamon Iberico de Bellota

Bewertung

1,3 sehr gut

100% iberischer Eichelschinken - 100g Schinkenscheiben - Iberico Schinken Pata Negra - Spanische Schinken - Vakuum verpackt - 100% Jamon Iberico de Bellota

ALISES

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REINE RASSE: Er stammt von 100% reinrassigen iberischen Schweinen, was bedeutet, dass sowohl der Vater als auch die Mutter der iberischen Rasse angehören und sich durch ihre dunklen Klauen "Pata Negra" auszeichnen, was ihn zum Synonym für die höchste Qualität unter den iberischen Schinken macht.
TEXTUR UND GESCHMACK: Der Geruch ist intensiv und angenehm, mit Noten, die an Weide und Eicheln erinnern. Der Geschmack ist intensiv und anhaltend, mit süßen und salzigen Nuancen und einem Hauch von Nüssen, vor allem aufgrund der Eichelmast. Das Fleisch hat eine intramuskuläre Fettinfiltration (Fettstreifen), die ihm seine charakteristische Saftigkeit und Textur verleiht.
TIERSCHUTZ: Die Schweine werden in Dehesas, einem Ökosystem aus Stein- und Korkeichenwäldern, aufgezogen, wo sie sich von Eicheln ernähren, im Freien leben und ständig Bewegung haben. Diese Bewegung trägt dazu bei, eine gute Muskulatur zu entwickeln und das Fett gleichmäßig zu verteilen.
NÄHRWERTEIGENSCHAFTEN: Enthält einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fetten, insbesondere Ölsäure, die für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems von Vorteil ist. Enthält die Vitamine B1, B6, B12 und E, sowie Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor, Zink und Magnesium.
URSPRUNG UND QUALITÄT: Der zu 100 % aus Eichelmast stammende iberische Vorderschinken trägt Etiketten, die seine Herkunft und Qualität bescheinigen, wie z. B. das schwarze Etikett gemäß den spanischen Vorschriften. Aus diesem Grund ist die Verwendung des Begriffs "Pata Negra" reglementiert, um Betrug zu vermeiden und zu garantieren, dass nur Produkte, die die Anforderungen an Rassenreinheit und Fütterung erfüllen, diesen Begriff verwenden dürfen.
KUNDENBETREUUNG: Alises ist ein kleines Familienunternehmen und die Zufriedenheit unserer Kunden hat für uns oberste Priorität. Unser Ziel ist es, den besten authentischen Geschmack für iberischen Vorderschinken anzubieten. Wenn Sie Fragen zu diesem Produkt haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Wir stehen Ihnen 24 Stunden am Tag zur Verfügung.

Farbe	Hersteller	Gewicht
-	Alises	100 g

19^90 €(199,00 € / kg)

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aBeiou. Schulter GESCHNITTENE EICHEL IBERISCHER SCHINKEN. Ausgehärtet +30 Monate in Guijuelo Spanien. Hycer-Garantiezertifikat. Jamon Iberico Bellota Patanegra. 100gr Karton

Bewertung

1,7 gut

aBeiou. Schulter GESCHNITTENE EICHEL IBERISCHER SCHINKEN. Ausgehärtet +30 Monate in Guijuelo Spanien. Hycer-Garantiezertifikat. Jamon Iberico Bellota Patanegra. 100gr Karton

ABEIOU

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⭐ Geschnittene iberische EICHELSCHINKEN-Schulter. Jamon iberico de bellota, geschnitten in 1 Kiste von 100gr. Vakuumverpackt, um die KONSERVIERUNG zu verbessern und den ursprünglichen Geschmack und das Aroma zu erhalten. Manchmal Patanegra genannt.
⭐ Reifung mehr als 30 Monate. Schweine, die auf dem Feld aufgezogen wurden und sich von Eicheln, Wurzeln und Kräutern ernährten. Natürliche und handwerkliche Produktion, langsame Aushärtung in Guijuelo (Salamanca) basierend auf der Qualität unserer Schinken.
⭐ Hersteller von MAXIMALER QUALITÄT. 100% Garantie. ZERTIFIZIERT durch Hycer-Konformität mit dem iberischen Qualitätsstandard RD4 / 2014 der spanischen Regierung. Hersteller mit Qualitätssiegeln und Zertifizierungen wie Aenor IFS-Zertifikat, Tierra de Sabor, Hycer, ISO22000-Standard
⭐ EXKLUSIVER GESCHMACK UND AROM. Unsere iberischen Schinken zeichnen sich durch einen ganz besonderen Geschmack und ein unnachahmliches Aroma aus, das leicht zu identifizieren und zu unterscheiden ist, mit einem hohen Gehalt an infiltriertem Fett, wodurch wir sehr saftige, marmorierte Stücke mit einem außergewöhnlichen Geschmack erhalten.
⭐Rote Farbe - rosa mit perlweißen Fettstreifen, die in das Gewebe eingedrungen sind. Höchstes und absolut gesundes Produkt mit einem hohen Anteil an Ölsäure und zahlreichen Streifen infiltrierten glänzenden Fettes und einem anhaltenden Aroma. Sporadische Tyrosinkristalle zeigen eine hervorragende Reifung an.

Farbe	Hersteller	Gewicht
100gr Eichel	ABEIOU	100 g

20^00 €(200,00 € / kg)

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Iberischer Cebo-Schinken 50% iberischer Rasse ohne Knochen 1/4 Stück - Reifung 24-36 Monate - Intensiver Geschmack - Iberisch

Bewertung

1,8 gut

Iberischer Cebo-Schinken 50% iberischer Rasse ohne Knochen 1/4 Stück - Reifung 24-36 Monate - Intensiver Geschmack - Iberisch

eIbérico

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🏅 50 % IBERISCHE RASSE-QUALITÄT: Dieser Cebo-Schinken stammt zu 50 % von Schweinen der iberischen Rasse und bietet einen authentischen Geschmack und eine einzigartige Textur, die ein Gourmet-Erlebnis garantiert.
⏳ LANGE REIFUNG VON 24-36 MONATEN: Durch die langsame Reifung in unseren Kellern erhält der iberische Cebo-Schinken ein tiefes Aroma und einen tiefen Geschmack mit reichen und unvergleichlichen Nuancen in jeder Scheibe.
💎 UNÜBERTROFFENER GESCHMACK UND UNVERGLEICHLICHE TEXTUR: Mit einer Farbe, die zwischen blassem Rosa und tiefem Rot variiert, besticht dieser knochenlose iberische Schinken durch seinen Glanz und seine Saftigkeit und ist ideal zum Genießen bei Zimmertemperatur.
🐖🌾 QUALITÄTSNAHRUNG UND TIERWOHL: Dieses iberische Cebo-Rind wird auf Farmen aufgezogen, die den höchsten EU-Standards entsprechen, und erhält eine Ernährung auf der Basis von hochwertigem Futter, was Authentizität und Frische garantiert.
🍽️ IDEAL FÜR TAPAS UND VORSPEISEN: Dieses 1/4 Stück Cebo-Schinken ist perfekt für Tapas, lässt sich leicht schneiden und servierbereit und bietet den authentischen Geschmack. Für Zöliakiekranke geeignet und frei von Allergenen.

Farbe	Hersteller	Gewicht
-	eIbérico	-

70^00 €

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aBeiou. 500gr GESCHNITTENE EICHEL IBERISCHER SCHINKEN. Ausgehärtet +36 Monate in Guijuelo (Salamanca). Hycer-Garantiezertifikat. Jamon iberico bellota. Patanegra. 5x100gr Karton

Bewertung

1,9 gut

aBeiou. 500gr GESCHNITTENE EICHEL IBERISCHER SCHINKEN. Ausgehärtet +36 Monate in Guijuelo (Salamanca). Hycer-Garantiezertifikat. Jamon iberico bellota. Patanegra. 5x100gr Karton

ABEIOU

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⭐ 500gr Geschnittener IBERISCHER EICHELSCHINKEN 50% IBERIAN RACE. Geschnittener Jamon iberico de bellota. Packung mit 5 Kisten à 100gr. Vakuumverpackt, um die KONSERVIERUNG zu verbessern und den ursprünglichen Geschmack und das Aroma zu erhalten. Manchmal Patanegra genannt.
⭐ Reifung mehr als 36 Monate. Schweine, die auf dem Feld aufgezogen wurden und sich von Eicheln, Wurzeln und Kräutern ernährten. Natürliche und handwerkliche Produktion, langsame Aushärtung in Guijuelo (Salamanca) basierend auf der Qualität unserer Schinken.
⭐ Hersteller von MAXIMALER QUALITÄT. 100% Garantie. ZERTIFIZIERT durch Hycer-Konformität mit dem iberischen Qualitätsstandard RD4 / 2014 der spanischen Regierung. Hersteller mit Qualitätssiegeln und Zertifizierungen wie Aenor IFS-Zertifikat, Tierra de Sabor, Hycer, ISO22000-Standard
⭐ EXKLUSIVER GESCHMACK UND AROM. Unsere iberischen Schinken zeichnen sich durch einen ganz besonderen Geschmack und ein unnachahmliches Aroma aus, das leicht zu identifizieren und zu unterscheiden ist, mit einem hohen Gehalt an infiltriertem Fett, wodurch wir sehr saftige, marmorierte Stücke mit einem außergewöhnlichen Geschmack erhalten.
⭐Rote Farbe - rosa mit perlweißen Fettstreifen, die in das Gewebe eingedrungen sind. Höchstes und absolut gesundes Produkt mit einem hohen Anteil an Ölsäure und zahlreichen Streifen infiltrierten glänzenden Fettes und einem anhaltenden Aroma. Sporadische Tyrosinkristalle zeigen eine hervorragende Reifung an.

Farbe	Hersteller	Gewicht
500gr Eichel	ABEIOU	500 g

79^00 €(158,00 € / kg)

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200g Serrano-Schinken Trevélez | +23 Monate gereift | OHNE ZUSATZSTOFFE | geschnitten

Bewertung

2,0 gut

200g Serrano-Schinken Trevélez | +23 Monate gereift | OHNE ZUSATZSTOFFE | geschnitten

Jamón y Vino

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✅ Für diesen leckeren Serranoschinken wird auf Nitrit / Nitrat Pökelsalz verzichtet: zur Konservierung wird reines Meersalz verwendet!
✅ Handwerklich hergestellter, luftgetrockneter Bergschinken aus Trevélez, dem Herzen der Sierra Nevada bie Granada in Spanien
✅ Durch seine lange Reifezeit von mehr als 23 Monaten wird eine perfekte Reifung garantiert, definitiv der König der Serrano Schinken
✅ Seine geschützte Herkunftsbezeichnung IGP garantiert ein lokales Erzeugnis: dies betrifft die Aufzucht, Futterbetriebe und Trocknung der Schinken
✅ Der Schinken wird frisch in dünne Scheiben geschnitten und lagenweise durch Folie getrennt. Vakuumverschweißt für bessere Haltbarkeit.

Farbe	Hersteller	Gewicht
-	Jamón y Vino - Spanische Delikatessen	200 g

9^90 €(49,50 € / kg)

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Pata Negra Iberico Schinken ohne Knochen, 1, kg – von Iberico-Schweinen aus Freilandhaltung, die in Dehesas und 100% natürlicher Heilung aufgezogen werden – Spanischer Jamon Iberico – Paleta Iberica

Bewertung

2,1 gut

Pata Negra Iberico Schinken ohne Knochen, 1,2 kg – von Iberico-Schweinen aus Freilandhaltung, die in Dehesas und 100% natürlicher Heilung aufgezogen werden – Spanischer Jamon Iberico – Paleta Iberica

GUIJUELO

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⭐KNOCHENLOSER FREILANDHALTUNG IBERICO SCHINKEN Schulter aus Spanien. Natürlich in Dehesas aufgewachsen, einem einzigartigen Land, das reich an Eichen ist und den Eicheln, die Iberico-Schweinen lieben!
⭐24+ Monate lang gereift. ⭐Gewicht: 1.2 Kg. ⭐ZUTATEN: 100% Iberico-Schinkenschulter und Meersalz. 100% natürlich.
⭐GESCHMACKSHINWEISE: Ausgeprägtes Aroma und Textur mit anhaltendem Nachgeschmack. Leichte Aromen von Eicheln und ein eleganter salziger Touch. Rötlicher Schnitt. Die Iberico-Schinkenschulter ist aufgrund ihrer Größe und ihres Geschmacks 😍DIE BELIEBTESTE JAMON IN SPANISCHEN FAMILIEN😍.
⭐Vertrauenswürdiger JAMON-Lieferant: Kaufen Sie ohne Sorgen! THE BLACK HOOF ist ein spanisches Familienunternehmen, das sich den höchsten Standards der Kundenzufriedenheit verschrieben hat.

Farbe	Hersteller	Gewicht
-	THE BLACK HOOF	-

59^50 €(49,58 € / kg)

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aBeiou SORTIERTE MENGE GESCHNITTENE Duroc und IBERICOS EICHEL 2x Duroc Serrano Schinken +25Monate 2x Iberischer Chorizo aus Eichelmast 2x Salchichon aus iberischer Eichelmast. 600g 6 Packungen 100g

Bewertung

2,4 gut

aBeiou SORTIERTE MENGE GESCHNITTENE Duroc und IBERICOS EICHEL 2x Duroc Serrano Schinken +25Monate 2x Iberischer Chorizo aus Eichelmast 2x Salchichon aus iberischer Eichelmast. 600g 6 Packungen 100g

ABEIOU

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600gr. LOSES SORTIMENT GESCHNITTENE IBERICOS EICHEL und DUROC. Pack 2 Beutel 100gr SCHINKEN DUROC GRAN RESERVA 24 MONATE + 2 Beutel 100gr IBERISCHE EICHELWURST + 2 Beutel 100gr IBERISCHE EICHELCHORIZO. Im Vakuum geschnitten. Die beste Qualität spanischer Würste von Hand hergestellt.
⭐ WÜRSTE von Schweinen, die im FELD aufgezogen und mit EICHELN, Wurzeln und Kräutern gefüttert wurden. Natürliche und handwerkliche Verarbeitung, langsame Aushärtung in Guijuelo (Salamanca) basierend auf der Qualität unserer Produkte.
⭐ Hersteller von MAXIMALER QUALITÄT. 100% Garantie. ZERTIFIZIERT durch Hycer-Konformität mit dem iberischen Qualitätsstandard RD4 / 2014 der spanischen Regierung. Hersteller mit Qualitätssiegeln und Zertifizierungen wie Aenor IFS-Zertifikat, Tierra de Sabor, Hycer, ISO22000-Standard
⭐ EXKLUSIVER GESCHMACK UND AROMA. Unsere IBERISCHE WÜRSTE und Schinken zeichnen sich durch einen ganz besonderen Geschmack und ein unnachahmliches Aroma aus, das leicht zu erkennen und zu unterscheiden ist, mit einem hohen Gehalt an infiltriertem Fett, der es ermöglicht, sehr saftige, marmorierte Stücke mit einem außergewöhnlichen Geschmack zu erhalten.
⭐ Höchstes Produkt von höchster Qualität, großartigem Geschmack und anhaltendem Aroma.

Farbe	Hersteller	Gewicht
Eichel-duroc	ABEIOU	600 g

44^00 €(73,33 € / kg)

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1,2 sehr gut

Pata Negra Schinken - Spanischer Iberico Schinken (Vorderschinken) 4-4.5 Kg + Schinkenhalter + Messer - Jamon Iberico (Paleta Iberica de Cebo)

Jamonprive

Testsieger

1,2 sehr gut

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1,2 sehr gut

3x150g Iberico Schinken Reserva Cebo de Campo | +24 Monate gereift | Freilandhaltung | in Scheiben geschnitten | lagenweise durch Folie getrennt

Jamón y Vino - Spanische Delikatessen

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1,2 sehr gut

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1,2 sehr gut

100% iberischer Eichelschinken Schulter - 100g Schinkenscheiben - Iberico Schinken Schulter Pata Negra - Spanische Schinkenschulter - Vakuum verpackt - Paleta 100% Jamon Iberico de Bellota

Alises

Bewertung

1,2 sehr gut

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Reine Rasse: Er stammt von 100% reinrassigen iberischen Schweinen, was bedeutet, dass sowohl der Vater als auch die Mutter der iberischen Rasse angehören und sich durch ihre dunklen Klauen "Pata Negra" auszeichnen, was ihn zum Synonym für die höchste Qualität unter den iberischen Schinken macht.
TEXTUR UND GESCHMACK: Der Geruch ist intensiv und angenehm, mit Noten, die an Weide und Eicheln erinnern. Der Geschmack ist intensiv und anhaltend, mit süßen und salzigen Nuancen und einem Hauch von Nüssen, vor allem aufgrund der Eichelmast. Das Fleisch hat eine intramuskuläre Fettinfiltration (Fettstreifen), die ihm seine charakteristische Saftigkeit und Textur verleiht.
TIERSCHUTZ: Die Schweine werden in Dehesas, einem Ökosystem aus Stein- und Korkeichenwäldern, aufgezogen, wo sie sich von Eicheln ernähren, im Freien leben und ständig Bewegung haben. Diese Bewegung trägt dazu bei, eine gute Muskulatur zu entwickeln und das Fett gleichmäßig zu verteilen.
NÄHRWERTEIGENSCHAFTEN: Enthält einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fetten, insbesondere Ölsäure, die für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems von Vorteil ist. Enthält die Vitamine B1, B6, B12 und E, sowie Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor, Zink und Magnesium.
URSPRUNG UND QUALITÄT: Der zu 100 % aus Eichelmast stammende iberische Vorderschinken trägt Etiketten, die seine Herkunft und Qualität bescheinigen, wie z. B. das schwarze Etikett gemäß den spanischen Vorschriften. Aus diesem Grund ist die Verwendung des Begriffs "Pata Negra" reglementiert, um Betrug zu vermeiden und zu garantieren, dass nur Produkte, die die Anforderungen an Rassenreinheit und Fütterung erfüllen, diesen Begriff verwenden dürfen.
KUNDENBETREUUNG: Alises ist ein kleines Familienunternehmen und die Zufriedenheit unserer Kunden hat für uns oberste Priorität. Unser Ziel ist es, den besten authentischen Geschmack für iberischen Vorderschinken anzubieten. Wenn Sie Fragen zu diesem Produkt haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Wir stehen Ihnen 24 Stunden am Tag zur Verfügung.

Farbe	Hersteller	Gewicht
-	Alises	100 g

13^90 €(139,00 € / kg)

Preiseinschätzung: Normal

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1,3 sehr gut

100% iberischer Eichelschinken - 100g Schinkenscheiben - Iberico Schinken Pata Negra - Spanische Schinken - Vakuum verpackt - 100% Jamon Iberico de Bellota

ALISES

Bewertung

1,3 sehr gut

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REINE RASSE: Er stammt von 100% reinrassigen iberischen Schweinen, was bedeutet, dass sowohl der Vater als auch die Mutter der iberischen Rasse angehören und sich durch ihre dunklen Klauen "Pata Negra" auszeichnen, was ihn zum Synonym für die höchste Qualität unter den iberischen Schinken macht.
TEXTUR UND GESCHMACK: Der Geruch ist intensiv und angenehm, mit Noten, die an Weide und Eicheln erinnern. Der Geschmack ist intensiv und anhaltend, mit süßen und salzigen Nuancen und einem Hauch von Nüssen, vor allem aufgrund der Eichelmast. Das Fleisch hat eine intramuskuläre Fettinfiltration (Fettstreifen), die ihm seine charakteristische Saftigkeit und Textur verleiht.
TIERSCHUTZ: Die Schweine werden in Dehesas, einem Ökosystem aus Stein- und Korkeichenwäldern, aufgezogen, wo sie sich von Eicheln ernähren, im Freien leben und ständig Bewegung haben. Diese Bewegung trägt dazu bei, eine gute Muskulatur zu entwickeln und das Fett gleichmäßig zu verteilen.
NÄHRWERTEIGENSCHAFTEN: Enthält einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fetten, insbesondere Ölsäure, die für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems von Vorteil ist. Enthält die Vitamine B1, B6, B12 und E, sowie Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor, Zink und Magnesium.
URSPRUNG UND QUALITÄT: Der zu 100 % aus Eichelmast stammende iberische Vorderschinken trägt Etiketten, die seine Herkunft und Qualität bescheinigen, wie z. B. das schwarze Etikett gemäß den spanischen Vorschriften. Aus diesem Grund ist die Verwendung des Begriffs "Pata Negra" reglementiert, um Betrug zu vermeiden und zu garantieren, dass nur Produkte, die die Anforderungen an Rassenreinheit und Fütterung erfüllen, diesen Begriff verwenden dürfen.
KUNDENBETREUUNG: Alises ist ein kleines Familienunternehmen und die Zufriedenheit unserer Kunden hat für uns oberste Priorität. Unser Ziel ist es, den besten authentischen Geschmack für iberischen Vorderschinken anzubieten. Wenn Sie Fragen zu diesem Produkt haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Wir stehen Ihnen 24 Stunden am Tag zur Verfügung.

Farbe	Hersteller	Gewicht
-	Alises	100 g

19^90 €(199,00 € / kg)

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1,7 gut

aBeiou. Schulter GESCHNITTENE EICHEL IBERISCHER SCHINKEN. Ausgehärtet +30 Monate in Guijuelo Spanien. Hycer-Garantiezertifikat. Jamon Iberico Bellota Patanegra. 100gr Karton

ABEIOU

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1,7 gut

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⭐ Geschnittene iberische EICHELSCHINKEN-Schulter. Jamon iberico de bellota, geschnitten in 1 Kiste von 100gr. Vakuumverpackt, um die KONSERVIERUNG zu verbessern und den ursprünglichen Geschmack und das Aroma zu erhalten. Manchmal Patanegra genannt.
⭐ Reifung mehr als 30 Monate. Schweine, die auf dem Feld aufgezogen wurden und sich von Eicheln, Wurzeln und Kräutern ernährten. Natürliche und handwerkliche Produktion, langsame Aushärtung in Guijuelo (Salamanca) basierend auf der Qualität unserer Schinken.
⭐ Hersteller von MAXIMALER QUALITÄT. 100% Garantie. ZERTIFIZIERT durch Hycer-Konformität mit dem iberischen Qualitätsstandard RD4 / 2014 der spanischen Regierung. Hersteller mit Qualitätssiegeln und Zertifizierungen wie Aenor IFS-Zertifikat, Tierra de Sabor, Hycer, ISO22000-Standard
⭐ EXKLUSIVER GESCHMACK UND AROM. Unsere iberischen Schinken zeichnen sich durch einen ganz besonderen Geschmack und ein unnachahmliches Aroma aus, das leicht zu identifizieren und zu unterscheiden ist, mit einem hohen Gehalt an infiltriertem Fett, wodurch wir sehr saftige, marmorierte Stücke mit einem außergewöhnlichen Geschmack erhalten.
⭐Rote Farbe - rosa mit perlweißen Fettstreifen, die in das Gewebe eingedrungen sind. Höchstes und absolut gesundes Produkt mit einem hohen Anteil an Ölsäure und zahlreichen Streifen infiltrierten glänzenden Fettes und einem anhaltenden Aroma. Sporadische Tyrosinkristalle zeigen eine hervorragende Reifung an.

Farbe	Hersteller	Gewicht
100gr Eichel	ABEIOU	100 g

20^00 €(200,00 € / kg)

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1,8 gut

Iberischer Cebo-Schinken 50% iberischer Rasse ohne Knochen 1/4 Stück - Reifung 24-36 Monate - Intensiver Geschmack - Iberisch

eIbérico

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1,8 gut

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🏅 50 % IBERISCHE RASSE-QUALITÄT: Dieser Cebo-Schinken stammt zu 50 % von Schweinen der iberischen Rasse und bietet einen authentischen Geschmack und eine einzigartige Textur, die ein Gourmet-Erlebnis garantiert.
⏳ LANGE REIFUNG VON 24-36 MONATEN: Durch die langsame Reifung in unseren Kellern erhält der iberische Cebo-Schinken ein tiefes Aroma und einen tiefen Geschmack mit reichen und unvergleichlichen Nuancen in jeder Scheibe.
💎 UNÜBERTROFFENER GESCHMACK UND UNVERGLEICHLICHE TEXTUR: Mit einer Farbe, die zwischen blassem Rosa und tiefem Rot variiert, besticht dieser knochenlose iberische Schinken durch seinen Glanz und seine Saftigkeit und ist ideal zum Genießen bei Zimmertemperatur.
🐖🌾 QUALITÄTSNAHRUNG UND TIERWOHL: Dieses iberische Cebo-Rind wird auf Farmen aufgezogen, die den höchsten EU-Standards entsprechen, und erhält eine Ernährung auf der Basis von hochwertigem Futter, was Authentizität und Frische garantiert.
🍽️ IDEAL FÜR TAPAS UND VORSPEISEN: Dieses 1/4 Stück Cebo-Schinken ist perfekt für Tapas, lässt sich leicht schneiden und servierbereit und bietet den authentischen Geschmack. Für Zöliakiekranke geeignet und frei von Allergenen.

Farbe	Hersteller	Gewicht
-	eIbérico	-

70^00 €

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1,9 gut

aBeiou. 500gr GESCHNITTENE EICHEL IBERISCHER SCHINKEN. Ausgehärtet +36 Monate in Guijuelo (Salamanca). Hycer-Garantiezertifikat. Jamon iberico bellota. Patanegra. 5x100gr Karton

ABEIOU

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⭐ 500gr Geschnittener IBERISCHER EICHELSCHINKEN 50% IBERIAN RACE. Geschnittener Jamon iberico de bellota. Packung mit 5 Kisten à 100gr. Vakuumverpackt, um die KONSERVIERUNG zu verbessern und den ursprünglichen Geschmack und das Aroma zu erhalten. Manchmal Patanegra genannt.
⭐ Reifung mehr als 36 Monate. Schweine, die auf dem Feld aufgezogen wurden und sich von Eicheln, Wurzeln und Kräutern ernährten. Natürliche und handwerkliche Produktion, langsame Aushärtung in Guijuelo (Salamanca) basierend auf der Qualität unserer Schinken.
⭐ Hersteller von MAXIMALER QUALITÄT. 100% Garantie. ZERTIFIZIERT durch Hycer-Konformität mit dem iberischen Qualitätsstandard RD4 / 2014 der spanischen Regierung. Hersteller mit Qualitätssiegeln und Zertifizierungen wie Aenor IFS-Zertifikat, Tierra de Sabor, Hycer, ISO22000-Standard
⭐ EXKLUSIVER GESCHMACK UND AROM. Unsere iberischen Schinken zeichnen sich durch einen ganz besonderen Geschmack und ein unnachahmliches Aroma aus, das leicht zu identifizieren und zu unterscheiden ist, mit einem hohen Gehalt an infiltriertem Fett, wodurch wir sehr saftige, marmorierte Stücke mit einem außergewöhnlichen Geschmack erhalten.
⭐Rote Farbe - rosa mit perlweißen Fettstreifen, die in das Gewebe eingedrungen sind. Höchstes und absolut gesundes Produkt mit einem hohen Anteil an Ölsäure und zahlreichen Streifen infiltrierten glänzenden Fettes und einem anhaltenden Aroma. Sporadische Tyrosinkristalle zeigen eine hervorragende Reifung an.

Farbe	Hersteller	Gewicht
500gr Eichel	ABEIOU	500 g

79^00 €(158,00 € / kg)

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200g Serrano-Schinken Trevélez | +23 Monate gereift | OHNE ZUSATZSTOFFE | geschnitten

Jamón y Vino

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Pata Negra Iberico Schinken ohne Knochen, 1,2 kg – von Iberico-Schweinen aus Freilandhaltung, die in Dehesas und 100% natürlicher Heilung aufgezogen werden – Spanischer Jamon Iberico – Paleta Iberica

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2,1 gut

Pata Negra Iberico Schinken ohne Knochen, 1, kg – von Iberico-Schweinen aus Freilandhaltung, die in Dehesas und 100% natürlicher Heilung aufgezogen werden – Spanischer Jamon Iberico – Paleta Iberica

GUIJUELO

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aBeiou SORTIERTE MENGE GESCHNITTENE Duroc und IBERICOS EICHEL 2x Duroc Serrano Schinken +25Monate 2x Iberischer Chorizo aus Eichelmast 2x Salchichon aus iberischer Eichelmast. 600g 6 Packungen 100g

ABEIOU

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600gr. LOSES SORTIMENT GESCHNITTENE IBERICOS EICHEL und DUROC. Pack 2 Beutel 100gr SCHINKEN DUROC GRAN RESERVA 24 MONATE + 2 Beutel 100gr IBERISCHE EICHELWURST + 2 Beutel 100gr IBERISCHE EICHELCHORIZO. Im Vakuum geschnitten. Die beste Qualität spanischer Würste von Hand hergestellt.
⭐ WÜRSTE von Schweinen, die im FELD aufgezogen und mit EICHELN, Wurzeln und Kräutern gefüttert wurden. Natürliche und handwerkliche Verarbeitung, langsame Aushärtung in Guijuelo (Salamanca) basierend auf der Qualität unserer Produkte.
⭐ Hersteller von MAXIMALER QUALITÄT. 100% Garantie. ZERTIFIZIERT durch Hycer-Konformität mit dem iberischen Qualitätsstandard RD4 / 2014 der spanischen Regierung. Hersteller mit Qualitätssiegeln und Zertifizierungen wie Aenor IFS-Zertifikat, Tierra de Sabor, Hycer, ISO22000-Standard
⭐ EXKLUSIVER GESCHMACK UND AROMA. Unsere IBERISCHE WÜRSTE und Schinken zeichnen sich durch einen ganz besonderen Geschmack und ein unnachahmliches Aroma aus, das leicht zu erkennen und zu unterscheiden ist, mit einem hohen Gehalt an infiltriertem Fett, der es ermöglicht, sehr saftige, marmorierte Stücke mit einem außergewöhnlichen Geschmack zu erhalten.
⭐ Höchstes Produkt von höchster Qualität, großartigem Geschmack und anhaltendem Aroma.

Farbe	Hersteller	Gewicht
Eichel-duroc	ABEIOU	600 g

44^00 €(73,33 € / kg)

Preiseinschätzung: Normal

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